Combattre les idées reçues sur les végétariens, ouvrir des horizons

Le végétarisme est une idée, un mode de vie, qui connait une forte croissance depuis quelques années. Bien que ce soit un sujet de conversation devenu courant, il n'en reste pas moins rempli de préjugés et de clichés. Beaucoup de personnes ont une idée encore vague du régime végétarien. Les végétariens sont souvent tenus d'expliquer leur choix alimentaire, et sont confrontés à toute sorte d'injonctions sur la convivialité, la santé,... Le végétarisme enflamme encore les discussions, essayons de démêler le vrai du faux.

L'impact sur la santé

C'est une des inquiétudes majeure pour les non-végétariens. Car supprimer la viande, synonyme de source essentielle de protéine, est vécu par bon nombre comme une privation. Pourtant la viande est loin d'être l'unique pourvoyeuse de protéines. Les sources végétales sont nombreuses, pois chiches, lentilles, soja..., des ingrédients faciles à trouver, peu onéreux, et offrant des possibilités infinies de recettes. Une multitude de blogs et livres, traite du sujet. Ils sont accessibles à tous. Les végans ne sont pas des personnes en carence, maigres, et qui s'exposent plus que les autres aux maladies, ou à la stérilité. La santé n'est donc pas un facteur pénalisant pour les rencontres végétariens.

Les végétariens sont tristes

Dans l'esprit de certains, les végétariens sont des personnes dont la vie est centrée sur le rejet de la consommation et sur la privation. Pourtant, la société de consommation n'apporte pas que du plaisir ou du bien être. C'est aussi une source de frustration, et de questionnement sur l'éthique de ce mode de vie. Le véganisme en respectant les animaux s'affranchit du poids moral induit par les multiples souffrances infligées à ceux-ci. Quoi de plus beau qu'une rencontre végétarien basé sur l'amour de tous les être vivants ? Parlons maintenant de la convivialité. Quel bonheur de cuisiner, et de déguster des plats exempts de toute souffrance animale. Et si le régime végétarien implique le changement des habitudes alimentaires, et des modes de préparation, cela reste une bonne opportunité pour partager des moments heureux autours d'une nouvelle recette. Cela peut même déclencher une rencontre végétarien amoureuse. Faire goûter aux autres des plats nouveaux est un moyen de se rapprocher et séduire.

Les végétariens ont une vie compliquée

Un argument fréquent pour ne pas sauter le pas, est la cherté des produits, et la difficulté a les trouver. Selon certains, les végétariens devraient passer leurs journées à écumer plusieurs minuscules boutiques afin de compléter leur liste de courses. Cependant les hypermarchés ont fait un effort conséquent ces dernières années pour mettre en place des rayons bien fournis à des prix attractifs afin de répondre à une demande croissante de la part des clients. On peut donc acheter son essuie-tout et son menu végétarien à un prix raisonnable, dans un même lieu. Les supermarchés bios proposent également une large gamme de produits végétariens, mais la nourriture végétarienne n'est pas automatiquement liée aux produits bios impliquant souvent un surcoût.

Les végans sont des militants insistants

Toujours prêts à imposer leurs idées, ils seraient constamment en recherche de proies à convertir. Toujours prêts à vous sauter à la gorge à propos de votre ceinture en cuir, ou votre milk-shake au lait de vache malheureuse. Dans la réalité, ils peuvent pointer du doigt certaines incohérences ou questions philosophiques mais leur but est avant tout de vivre en harmonie avec leurs semblables.

En conclusion, les végétariens et les végans font partis des sujets de société les plus passionnants. Un moyen élégant de séduire.